В'ялений лящ з ікрою

Якщо вам набридли смугастики і хімозні чіпсики до пива, в'ялений ікряний лящ - чудова заміна під келих пінного. Рибка урізноманітнює пивну тарілку, відкриє по новому смак хмільного напою. В'ялений лящ з ікрою чудово смакує до лагера, нефільтрованого, пілснера або пшеничного, проте особливих вимог до сорту пива немає. Деякі гурмани віддають перевагу в'яленому лящу до білого сухого вина та інших алкогольних напоїв. 

Малосольне м'яке м'ясо тане в роті, приносячи гастрономічне задоволення від трапези. Про ікру навіть говорити не доводиться: особлива текстура і в'ялений смак викликає апетит навіть у тих, хто не любить в'ялену продукцію. 
В'яленого ляща можна також подати з молоденькою картопелькою і кропом або просто з чорним хлібом і цибулею. 

Смакові особливості в'яленого ляща

В'ялений лящ - малосольна рибка, яка має яскраво виражений рибний смак. Ікра солоніша, оскільки вбирає в себе більшу частину солі. Такий контраст не залишить гурманів байдужим. В'ялений лящ може бути трохи солодкуватим через жир, особливо біля хвостика. 
Загалом, в'ялений лящ виділяється за смаком на тлі інших прісноводних риб. Навіть після в'ялення риба залишається вологою, м'якою і жирною. Тому приготуйте побільше серветок. До речі, лящ поставляється без луски, щоб ви не відволікалися на чистку під час трапези. 

Як замовити?

Будьте обережні: спробувавши одного разу в'яленого ляща, ви більше не зможете пити пиво з анчоусами або бурштиновою рибкою.  Добре, що у нас ви завжди можете купити в'ялену рибку до пивного застілля. Обирайте кількість риби, заповнюйте форму замовлення і чекайте на доставку Новою Поштою. Ми працюємо за 100% передоплатою, тому не забувайте оплачувати замовлення на сайті. Ми чесні постачальники, тому відправляємо чек на електронну пошту. Відстежити статус посилки можна через ТТН або в додатку. З усіх питань телефонуйте або пишіть на електронну пошту. Ми завжди раді вам допомогти!