В'ялений судак (патраний)

Судак - дієтична рибка, яка містить мінімум вуглеводів і максимум білка. Нежирне біле м'ясо практично не містить кісток, має злегка солодкий, ніжний смак. Перевага судака в тому, що він вибагливий до чистоти водойми, тому він не пахне тванню, не має неприємного болотистого присмаку.

Дієтичне м'ясо в'яленого судака містить багато йоду, калію і кобальту, а також фтору і фосфору.

Яке м'ясо у в'яленого судака?

Але ми-то знаємо, чому ви хочете купити в'яленого судака. М'ясо цієї риби чудово поєднується зі світлими і темними сортами пива. У процесі в'ялення тушка стає щільнішою, набуває пікантного, солонуватого смаку. Чарівний аромат в'яленок буквально зводить з розуму, змушуючи випити келишок пінного. Однак, судаком можна насолодитися і без пивного супроводу: він чудово смакує як самостійна страва або закуска під кіно. До того ж, рибка поставляється очищеною, без зайвого запаху.

Як зберігати?

Існує багато способів зберігання в'яленої риби, і тільки один із них - правильний. А саме в холодильнику. Судака загортають у щільний папір, але не газетний, якщо не хочете відчути смак друкарської фарби. У такому вигляді в'яленка зберігається близько 10 днів. Можна подовжити зберігання рибки, якщо закупили її про запас. Для цього помістіть її в морозилку, але не тримайте там довше 4 місяців. За добу до вживання розморозити у звичайній камері холодильника.

Чому варто купити в'яленого судака у нас?

Ми пропонуємо 100% якісний продукт, виготовлений традиційним способом в'ялення. Наша рибка утримується в екологічно чистих умовах, тому має натуральний і яскравий смак. Замість того, щоб бігати по ринку, ви можете замовити судака у нас. Всього-то й потрібно вибрати кількість в'яленої рибки, вказати контактні дані та оплатити замовлення на сайті. Ми навіть не будемо дзвонити вам, якщо ви не хочете. Чек надішлемо електронною поштою, а ТТН у СМС. Є питання? Телефонуйте або пишіть на електронну пошту. Ми завжди раді допомогти вам вибрати смачну рибку!